第151章 狠狠赚上一笔
灶房里很快忙开了。
赵桂香把吊在房梁上的羊骨头取下来剁了熬汤;云竹从地窖里搬出萝卜白菜木耳粉条;刘小慧切了一大盘羊肉,刀工比不上沈济初但也切得有模有样。
汤底做了两种,一种红油麻辣是沈济初调的火锅底料,另一种是骨头白汤只放了姜片和几颗红枣,专门给萧绝和两个孩子吃。
沈济初前几天让人用铁皮打了一口中间带隔板的鸳鸯锅,今晚正好用上。
锅子架在饭厅的炭炉上,隔板把锅分成两半,一边红汤翻滚,一边白汤清亮。
顾芙和梁依然是一起来的。
顾芙进门先搓着手跺了跺脚,“今年腊月怎么这么冷?”
她远远就闻见红油汤底的味了,口水差点冻在嘴上。
梁依然跟在后面,手里提着两坛酒坊新出的一批高度酒,进门就喊,“姑娘,你可别怪我拿了酒坊的新酒啊。”
沈济初接过酒坛放在桌上,笑道:“咱家的酒自然要咱们先试过,不然以后卖得不好,咱连问题出在哪都不知道。”
梁依然笑着点头,“是这个理。”
周明远最后一个到。
他是抱着一摞账本进来的。
不是故意来报账的,是刚才在铺子里没盘完,带回家盘怕丢,干脆抱过来明天直接去铺子。
沈济初看见那一摞账本头都大了,让他赶紧放一边坐下吃饭,天大的账明天再算。
周明远把账本放在墙角,坐下来先灌了一大口热茶,跟赵桂香诉苦。
赵桂香忙着弄食材,也没仔细听他说,就每次拿东西过来的时候应和两句。
沈济初听见他说盘账辛苦,回头道:“等吃完饭让云栖教你个法子,保证明天之前全盘完。”
周明远眼睛一亮,连连道谢。
他怎么没早些想到呢?很多事他解决不好,不代表东家也不会啊!
菜品很快被端过来,摆在炉子周围,沈济初环视一圈,确定人都来齐了,开口道:“开饭吧!”
今晚没有顾诚毅,大伙儿应该更难放得开。
一张大圆桌挤得满满当当,昭安和昭宁坐在儿童椅里,面前各摆了一个小碗。
昭安早就会自己拿筷子了,虽然姿势歪歪扭扭,菜从碗里掉到桌上,但他自己捡起来塞回嘴里,坚决不要人喂。
昭宁用勺子比哥哥利落得多,安安静静地舀起一片涮好的羊肉吹了吹,放进嘴里慢慢嚼,然后舀下一片。
萧绝坐在两兄妹旁边,面前是一个白瓷小碗,里面盛着从白汤锅里捞出来的羊肉和萝卜。
他吃得很慢,每一口都细嚼慢咽。
沈济初坐在昭宁另一边,正跟顾芙说糖坊水果糖的事。
“水果糖第一批样品出来了,你走的时候带一盒回去。”
顾芙顿时来了精神,“早就听到了风声,这个时候做出来,可不得狠狠赚上一笔?”
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