第192章 动手

他这次是听身边的一个小兵用怀念的口吻说起，“中秋快到了，也不知济初堂这次会不会做不同口味的月饼？”

这话简直就是一个开关，把顾衍当时的吃货属性一下就激活了，他交代完事情就往沈家跑。

刚到巷子口就闻到了香味，顿时眉开眼笑。

他一进门就看见灶台上摆满了月饼样品，每一种旁边都放了张小纸条写着馅料名称。

顾衍毫不客气的挨个尝了一圈，尝到流心奶黄的时候眼睛又亮了。

“初初，这个馅是怎么流出来的？明明刚才切开的时候还是完整的月饼，怎么里面还能流出来？”

“奶黄馅冻硬了再包进去，烤的时候受热融化，切开就流出来了。”沈济初把原理简单解释了一遍。

顾衍嚼着月饼想了好一会儿，“等这个中秋过了，你得把防伪备案的事也补上。

上次粽子我没来得及弄，这次月饼我回去就写折子，配方保护令。

在正式律法颁布之前，这个‘令’可以先在北疆试行，有了成效再上奏朝廷，请求在整个大盛推行。”

“你那折子改了多少遍了？”沈济初抿唇，好笑的看着他。

“十七遍，”顾衍挠了挠头，“不对，十八遍，昨天晚上又改了一版。

赵县令帮我校了三遍，我爹骂了我三回，说我想出来的主意，我自己写不清楚。

不过最新这一版我爹看了说还行，还说这次中秋之后就跟赵县令合计一下，拿济初堂的月饼配方作为第一个备案试点。

初初，你说这个能不能成？”

沈济初笑着把一块鲜肉月饼塞进他手里，“这个说到底还得看大众的反应，以及能不能应对突发状况。”

比如官府的人会不会监守自盗，毕竟握着那么多专利技术，找懂行的人研究，指不定就能做出变种来。

顾衍嚼着月饼，若有所思。

中秋当天，晏城从下午就开始热闹了。

永安街两旁的灯笼全亮了，沿河的灯街上人来人往，卖花灯的小贩推着板车在人群中穿梭。

整个晏城都在过节。

济初堂在灯街最热闹的位置搭了一个大摊位，左右各挂一排花灯，每盏灯下垂着一张红纸条，上面写着灯谜。

摊位上摆满了十种口味的月饼样品，每种都切成了小块供人免费品尝。

周明远穿了一身新做的靛蓝长衫站在摊位前，手里拿着个铜锣，每隔一阵就敲一下吆喝一声。

摊位正中间摞着整整齐齐的月饼礼盒，那是济初堂今年中秋推出的“十全十美中秋礼盒”。

十种口味各一个，装在周明远特意定做的木雕礼盒里，盒盖上刻着桂花和玉兔的图案，打开以后里面铺着一层干桂花，十个月饼整齐排列，香气扑鼻。

“我们东家说了，今天月饼不卖，只送！”周明远站在摊位上朝周围的人群喊道。

“猜对灯谜的，送一盒十全十美礼盒；家里有老人孩子的，凭户帖免费领一个试吃月饼；今晚灯街散场以后，剩下的月饼全部送到城北的济初医院，分给住院的病人和家属！”

人群里发出一阵欢呼。

几个住在附近的老街坊立刻围上来，王婶第一个举手要猜灯谜，周明远把她请到灯谜架前。

王婶抽了一张纸条，上面写着“小小金坛子，装着金饺子，吃掉金饺子，吐出白珠子”。

她想了半天猜不出来，旁边她家小虎抢着喊“橘子橘子”。

周明远笑着摇头，“不对，不对……”

另一个邻居挤上来大喊，“柚子！是柚子！”

周明远一拍铜锣，笑眯眯道：“对咯，就是柚子！柚子是金的，柚子籽是白的，剥开吃的时候不就是吐出白珠子嘛。”

围观的人哄堂大笑。

王婶急了，嚷着再来一个，她又抽了一张。

“白又方，嫩又香，能做菜，能煮汤，豆子是它的娘。”

猜的人更多了，有人喊豆腐，有人喊豆皮，有人喊豆浆。

周明远笑眯眯地摇头，“都不对，大伙儿再想想。”

人群里好些人急得抓耳挠腮的，可还是没人猜到。

最后是王婶的儿媳探头过来，犹犹豫豫道：“是豆腐干吧？”

周明远又一拍铜锣，“对了！就是豆腐干！”

王婶高兴得直拍手，接过一盒礼盒当场打开分给周围邻居尝。

尝到流心奶黄的那几个妇人全都瞪圆了眼睛，纷纷拉着周明远问这个还会流的是什么仙饼。

周明远故作神秘的笑道：“这是济初堂的独门秘方，暂时不公开。”

沈济初抱着昭宁站在摊位旁边，昭安骑在顾衍脖子上，手里举着一盏兔子灯，正跟旁边一个举着老虎灯的小孩比谁的灯更厉害。

顾衍一边托着昭安的小屁股不让他滑下来，一边凑到摊位前拿了一块鲜肉月饼塞进嘴里。

昭安低头看着他，“五叔你又偷吃！”

“五叔不是偷吃，五叔是帮你们试毒，万一不好吃呢？”顾衍清了清嗓子，一本正经道。