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第367章养蚯蚓?

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  小根蒜也被称作“香根菜”,每年清明以后正是採挖它的绝佳时节。

  小根蒜的味道跟大蒜差不多,但是没有大蒜的味道那么刺激,口感上比较嫩一些,老人们都认为小根蒜有解毒的作用,春天吃点小根蒜对身体有好处。

  小根蒜可以生吃,也可以醃製成咸菜或切碎后炒鸡蛋,不过小溪最喜欢用小野蒜做馅,包成玉米面的菜饼子,吃起来別有一番风味。

  春天的鱼腥草长得非常鲜嫩,刚刚长出来的鱼腥草,採摘回去可以凉拌,也可以炒来吃。

  鱼腥草它一般都是喜欢生长在潮湿的地方,像河沟边,水沟旁,田边都可以看到它的身影。

  是春天不可错过的一种野菜,如果一旦错过了季节,它上面的苗就变老了,只能吃地下的根茎了。

  清明菜也叫鼠麴草,它是一种长得矮小,叶子像老鼠耳朵,开黄花的植物。

  这种植物一般都是清明节后才开花,百姓都会趁著还没开花前,採回家用它做青团。

  別看清明菜长得不起眼,可是它的药用价值却很高,具有祛风解表,止咳的功效。

  用它做青团,清香味十足,小溪特別喜欢吃,每年春季都会挖一些回去做青团。

  …………

  望著这么多鲜嫩的野菜,小溪心里乐开了花,终於可以换换口味了。

  这会没有村民过来挖野菜,不代表一会不来,她要赶紧把这些野菜都挖回家。

  这边竹篓里的野菜越来越多,不远处的父子三人也收穫满满。

  挖了差不多半时辰,竹篓里装满了各种野菜,小溪见时辰也差不多了,就往陈家旺这边走,“相公,我挖满了,你这边收穫如何?”