第399章 市监局的活干完了，该我们了！（3000字，大章！）

  红蓝警灯的频闪把老旧街区的墙面割成明暗交错的碎块。

  刺耳的警笛的声音裹在闷热的夏风当中。

  隨著警方、市监局以及医生的到场，周围看热闹的群眾迅速散开。

  市监局的两名执法员走在最前列，制服笔挺，面色冷峻，没有半句多余的寒暄，径直来到烤肉店老板面前。

  为首的执法员抬手亮出执法证件：“接到群眾实名举报，你店售卖的肉製品存在食品安全问题，现依法对后厨、食材储藏区进行全面检查，请配合。”

  烤肉店老板本就堆著满脸横肉的脸瞬间僵住，腮边的赘肉不受控制地抽搐了两下，眼底飞快闪过一丝慌神，又被强行按进堆出来的諂笑里。

  烤肉店不同於快餐店和奶茶店，所有东西都是半成品在冷柜里冻著，需要的时候直接拿出来化冻。

  只要老板和员工有一个不懒，就调查不出来什么问题。

  可烤肉店不行，冻肉冻鸡若是不提前彻底化冻、处理乾净，直接塞进烤炉，只会是外层烤得焦黑髮苦，內里还冻著冰碴子。

  现在是盛夏，气温居高不下，食材但凡在常温下多放半小时，就会滋生细菌、露出变质的马脚 ，。

  这一通突击检查，只要掀开冷柜、推开烤炉门，绝对能揪出一堆问题。

  可他不敢拦。

  老板只能把心里的慌意死死压下去，脸上挤出比哭还难看的笑，忙不迭地往旁边侧身，让出通往后厨的路，腰都下意识地弯了几分。

  “您请您请，放心放心，我家开店这么多年，食材绝对新鲜乾净，半点问题都没有，隨便查！”

  年轻民警看著其他部门的同志接手了这起案件长出一口气的时候，一名身形挺拔、眉眼锐利的男人缓步走了过来。